我公司是一家京港合资企业，位于北京平谷区兴谷经济开发区5号区。占地110余亩，拥有国际标准厂房7.5万平方米，配置全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间，公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、调料、酱类。产品已被北京消费者协会评定为首都可信商品，北京著名商标。产品畅销国内外，是全国同行业中规模最大的企业之一，主打产品腐乳在2006年评为中国10强企业的第二强。企业已通过HACCP、ISO9001国际质量体系认证、QS认证等。
公司在04年与韩国装满株氏会社合资成立才臣禽蛋食品有限公司，以专业生产禽蛋深加工产品（才臣烤蛋等）。
老才臣另设子公司：北京铺霖食品公司、创今食品公司、仙果源罐头食品公司。